Au Sénégal, le "maad" ce petit fruit sauvage à la pulpe acidulée et très prisé. Mais aujourd'hui, il ne se vend plus seulement au naturel.
Derrière ce fruit, se développe une petite économie portée par des jeunes qui le transforment en jus, nectar, confiture et autres produits dérivés.
De la vente directe à la transformation, le maad est devenu une réelle opportunité economique.
Reportage Maréma Diop et Cheikh Ndao.
Source : MEDI1TV — MEDI1 NEWS
